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苦艾酒
苦艾酒（;法语：）在历史上被描述为蒸馏的，高度酒精的（45-74％ABV / 90-148美国标准）饮料。它是一种八角茴香精油，来源于植物药，包括苦艾蒿的花和叶子，以及绿色的茴香，甜茴香以及其他药用和烹饪草药。传统上，苦艾酒具有天然的绿色，但可能也无色。在历史文学中，通常将其称为“ la fee verte”（绿色童话）。苦艾酒虽然有时被误认为是利口酒，但传统上并未用添加的糖装瓶；因此，它被归类为精神。传统上，苦艾酒的瓶装酒精含量很高，但通常在饮用前用水稀释。苦艾酒起源于18世纪后期的瑞士纳沙泰尔州。在19世纪末和20世纪初的法国，它作为一种酒精饮料而广受欢迎，尤其是在巴黎的艺术家和作家中。由于其与波西米亚文化的联系，苦艾酒的消费遭到社会保守主义者和禁酒主义者的反对。欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway），詹姆斯·乔伊斯（James Joyce），查尔斯·鲍德莱尔（Charles Baudelaire），保罗·韦兰（Paul Verlaine），亚瑟·里姆博德（Henri de Toulouse-Lautrec），阿米德奥·莫迪利亚尼（Amedeo Modigliani），巴勃罗·毕加索（Pablo Picasso），文森特·梵·高（Vincent van Gogh），奥斯卡·王尔德（Oscar Wilde）阿尔弗雷德·贾里（Alfred Jarry）都是苦艾酒的饮酒者，苦艾酒经常被描绘成一种令人上瘾的精神活性药物和致幻剂。化合物丁香酮虽然在精神上仅以微量存在，但因其所谓的有害作用而受到指责。到1915年，美国和欧洲大部分地区（包括法国，荷兰，比利时，瑞士和奥匈帝国）都禁止使用苦艾酒。尽管苦艾酒受到了侮辱，但没有证明它比普通烈酒更危险。最近的研究表明，苦艾酒的精神活性（除酒精外）已经被夸大了.1990年代，随着现代欧盟食品和饮料法的通过，消除了苦艾酒的生产和销售障碍，苦艾酒的复兴开始了。到21世纪初，在十二个国家生产了近200个苦艾酒品牌，最著名的是法国，瑞士，澳大利亚，西班牙和捷克共和国。
苦艾酒（名词）
苦艾酒的替代拼写
苦艾酒（名词）
药草苦艾蒿（大艾草）；艾草的精华。最早在1350年至1470年间得到证明。第9页
苦艾酒（名词）
苦艾酒（名词）
苦艾酒（名词）
中等的黄绿色苦艾酒绿色。最早在19世纪后期被证明日 世纪。 88c641
苦艾酒（名词）
鼠尾草。
苦艾酒（名词）
温带欧亚大陆和北非的芳香草药，用于制造苦艾酒时具有苦味
苦艾酒（名词）
浓郁的绿色利口酒，以艾草和茴香调味
