杏仁奶和椰子奶的区别

作者: Laura McKinney
创建日期: 4 四月 2021
更新日期: 16 可能 2024
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内容

主要区别

杏仁奶和椰子奶之间的主要区别在于,杏仁奶是由与水混合且略带颗粒的特殊研磨过的杏仁制成的,而椰子奶则具有较高的脂肪和卡路里含量,并且是由浸泡在水中的椰子皮制成的。


杏仁奶vs.椰奶

杏仁奶是由与水混合的特制杏仁制成的,并且可能略带颗粒感,而椰奶的脂肪和卡路里含量比杏仁奶高得多,并且是由浸在水中的椰皮制成的。杏仁奶的来源是杏仁,而椰奶的来源是椰子。杏仁奶和椰奶均不含乳糖。杏仁牛奶的味道又甜又坚果。另一方面,椰奶的味道又甜又滑。杏仁奶可用于饮用生,烘焙,烹饪和沙漠。相反,椰奶用于烹饪,甜点,生食和咖喱。杏仁牛奶的流行品牌是蓝色钻石和丝绸。相反,椰子奶的受欢迎品牌是蓝钻石,太平洋中性食品和美味。杏仁奶的健康益处包括低脂肪,低热量,对乳糖不耐症有益以及对乳制品过敏;相反,椰奶不含乳糖,富含矿物质和维生素,并且热量高,可以增加体重。杏仁奶的饮食限制是肿胀,荨麻疹,坚果过敏,呕吐,呼吸道充血。另一方面,椰奶的饮食限制是高热量和高脂肪。杏仁奶的种类包括普通奶,香草奶和巧克力奶,而椰奶的脂肪含量仅为5.7%;品种中脂肪含量增厚20%至22%。

比较表

杏仁奶椰奶
杏仁奶是一种将杏仁磨碎后用水制成的饮料。椰奶仅由棕色椰子制成,并由浸有水的椰子皮制成。
资源
杏仁椰子
乳糖
不含乳糖不含乳糖
味道
甜和坚果甜而奶油
用途
喝生的,烘烤的,烹饪的和沙漠的烹饪,甜点,生饮和咖喱
人气品牌
蓝钻石和丝绸蓝钻石,太平洋中性食品等美味
对健康的益处
低脂肪,低热量,对乳糖不耐症和乳制品过敏者有益不含乳糖的矿物质和维生素含量高,卡路里含量高,可增加体重
饮食限制
肿胀,荨麻疹,坚果过敏,呕吐,呼吸道充血高热量和高脂肪
品种种类
原味,香草和巧克力脂肪含量低至5.7%;品种中20-20%的脂肪含量高

什么是杏仁奶?

杏仁奶是一种将杏仁磨碎后用水制成的饮料。其尿味呈奶油状,具有坚果味。杏仁奶不含饱和脂肪,胆固醇和乳糖,因此乳糖不耐症患者可以食用。杏仁奶用于喝生,烘焙,烹饪和沙漠。杏仁奶最受欢迎的品牌是蓝钻和丝绸。


营养成分

  • 营养卡路里: 杏仁奶比椰子奶少热量(每100克17卡路里)。
  • 脂肪: 杏仁奶不含饱和脂肪,0.208克多不饱和脂肪,0.625克单饱和脂肪,因此总脂肪含量为1.04克。
  • 其他营养素: 杏仁奶中的钾(220毫克)和钙(188毫克)要高得多,钠(63克)中的钠含量也要比椰奶高。

健康益处和局限性

杏仁牛奶含有低热量和低脂肪。杏仁奶的健康益处包括低脂肪,低热量,对乳糖不耐症有益以及对乳制品过敏。杏仁奶的饮食限制是肿胀,荨麻疹,坚果过敏,呕吐,气道充血。

什么是椰奶?

椰奶仅由棕色椰子制成,并由浸有水的椰子皮制成。它是不透明的乳白色液体。椰子奶的不透明和浓郁的味道归因于高油含量。椰奶是许多国家/地区的传统食品成分。它的不同亚型是椰子奶,椰子奶油和椰子脱脂牛奶。

营养成分

  • 营养卡路里: 椰子牛奶的营养卡路里要高得多,每100克约为154-230,具体取决于牛奶的厚度。
  • 脂肪: 椰奶包含0.901克单不饱和脂肪,18.91克饱和脂肪和0.233克多不饱和脂肪,使椰奶的脂肪含量明显更高
  • 其他营养素: 椰奶中的钠(13毫克)少得多,但钾(50毫克)和钙(16毫克)也很小。

健康益处和局限性

椰奶对接受化疗的患者可能有用。椰奶不含乳糖,富含矿物质和维生素,并且热量高,可以增加体重。椰奶的饮食限制是高热量和高脂肪。

关键差异

  1. 杏仁奶是由与水混合的特制杏仁制成的,并且可能略带颗粒感,而椰奶的脂肪和卡路里含量比杏仁奶高得多,并且是由浸在水中的椰皮制成的。
  2. 杏仁奶的来源是杏仁,而椰奶的来源是椰子。
  3. 杏仁奶和椰奶均不含乳糖。
  4. 杏仁牛奶的味道又甜又坚果。另一方面,椰奶的味道又甜又滑。
  5. 杏仁奶可用于饮用生,烘焙,烹饪和沙漠。相反,椰奶用于烹饪,甜点,生食和咖喱。
  6. 杏仁牛奶的流行品牌是蓝色钻石和丝绸。相反,椰子奶的受欢迎品牌是蓝钻,太平洋中性食品等,味道鲜美。
  7. 杏仁奶的健康益处包括低脂肪,低热量,对乳糖不耐症有益以及对乳制品过敏;相反,椰奶不含乳糖,富含矿物质和维生素,并且热量高,可以增加体重。
  8. 杏仁奶的饮食限制是肿胀,荨麻疹,坚果过敏,呕吐,呼吸道充血。另一方面,椰奶的饮食限制是高热量和高脂肪。
  9. 杏仁奶的种类包括普通奶,香草奶和巧克力奶,而椰奶的脂肪含量仅为5.7%;品种中脂肪含量增厚20%至22%。

结论

以上讨论得出的结论是,杏仁奶是由混合了水且略带颗粒感的特殊杏仁制成的,而椰奶则具有较高的脂肪和卡路里含量,并且是由浸泡在水中的椰皮制成的。


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