内容
主要区别
白兰地被定义为一种饮料,其内容物内含有大量酒精,并从果汁或葡萄酒中蒸馏出来。干邑白兰地被定义为纯净的白兰地,被认为是高品质的,并在法国的科涅克白兰地镇得到蒸馏。
比较表
基础 | 白兰地 | 科涅克白兰地 |
定义 | 一种饮料,其内含大量酒精并从果汁或葡萄酒中蒸馏而成。 | 在法国科涅克白兰地,纯白兰地酒被认为是高品质的酒,并经过蒸馏处理。 |
性质 | 水果发酵制得的任何蒸馏酒精 | 一种特殊类型的白兰地,添加了各种元素以赋予其独特的风味。 |
价钱 | 周围最昂贵的饮料之一。 | 价格比其他产品低很多。 |
名望 | 世界闻名。 | 在欧洲地区闻名。 |
压缩 | 压缩一到三年。 | 压缩至少两年。 |
什么是白兰地?
白兰地被定义为一种饮料,其内容物内含有大量酒精,并从果汁或葡萄酒中蒸馏出来。在此类饮料方面,它已成为美国最著名的品牌之一。酒中酒精含量为35-60%(按体积计)(70-120),通常作为补充饮料饮用。一些酒在木制容器中成熟,一些酒带有焦糖色阴影以模仿显影的影响,而一些干邑白兰地则利用生长和阴影的混合来传递。最初,对葡萄酒进行改良是一种保护策略,也是一种减少贸易商运输需求的方法。人们同样相信,葡萄酒最初得到了改进,以减少按体积评估的费用。期望包括不经进一步处理就精炼回白酒而排出的水。发现在放在木制容器中之后,以下物品比起最初的精致灵魂有所增强。像波旁威士忌一样,许多以葡萄酒为基础的酒在橡木桶中成熟了一段时间。它使酒精具有金色阴影,并带有热情,焦糖和干有机产品的香气。像威士忌一样,成熟的过程同样会增加成本。幸运的是,这里有经济实惠的烈酒,我们将介绍一些。使用不同天然产品生产的酒精有时会成熟(例如法国的苹果白兰地Calvados),有时甚至不成熟。
什么是干邑?
干邑白兰地被定义为纯净的白兰地,被认为是高品质的,并在法国的科涅克白兰地镇得到蒸馏。作为欧洲地区的高品质白兰地,近来它的地位越来越突出,并且在全球范围内越来越受欢迎。科涅克白兰地,一种烈酒,被认为是最好的烈酒之一,即使不是最好的烈酒。它使用法国夏朗德省产的白葡萄酿制而成,并以法国夏朗德地区的科涅克白兰地镇命名。干邑白兰地有时被称为“食用葡萄酒”(来自荷兰语“ brandewijn”,因为该葡萄酒经历了两次变暖。该地区批准将白兰地分为六个区域,包括五个酒桶,广泛覆盖了滨海夏朗德省局夏朗德(Charente)分支机构的一部分,以及Deux-Sèvres和多尔多涅省(Dordogne)的两个范围,六个区域分别是大香槟区,小香槟区,边疆区,菲恩布瓦斯,邦斯布瓦斯Bois Ordinaire。利木赞橡木桶在出售给普通社会之前不少于两年,通常以约70%的体积质量装入白酒桶中,由于白酒的传播速度比水快,因此固醇度下降到大约一段时间后,将40%的干邑白兰地换成大酒杯,称为糖果,然后放下,以备将来混合使用。由于橡木桶在四,五十年后就不再干了,所以成熟期更长。习惯可能没有收获。
关键差异
- 白兰地被定义为一种饮料,其内容物内含有大量酒精,并从果汁或葡萄酒中蒸馏出来。干邑白兰地被定义为纯白兰地,被认为是高品质的,并且集中在法国的科涅克白兰地。
- 白兰地酒是指通过水果发酵制成的任何蒸馏酒精,而白兰地酒是指添加了单独元素以赋予其独特风味的白兰地。
- 白兰地在世界各地享有盛誉,每个国家都有其独特的性质和口味以及添加使其准确的成分。另一方面,干邑白兰地仅来自法国小镇。
- 变成白兰地的主要成分通常是葡萄,而苹果,梨和其他水果也可以使用。另一方面,干邑只有来自干邑小镇的Ugni Blanc葡萄。
- 两种饮料中都添加了大约35-40%的酒精含量,但区别在于价格,白兰地的价格比干邑高得多,成为周围最昂贵的饮料之一。
- 白兰地的年龄大约为一到三年,而白兰地的寿命至少为两年。