内容
糖果和巧克力之间的主要区别在于 糖果是甜食 和 巧克力是由可可可子的种子生产的食品。
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糖果
糖果,也称为糖果或棒棒糖,是一种以糖为主要成分的甜点。称为糖食的类别包括任何甜食,包括巧克力,口香糖和糖糖。上釉并加糖衣的蔬菜,水果或坚果被称为蜜饯。从物理上讲,糖果的特征在于使用了大量的糖或糖替代品。与许多人共享的蛋糕或面包不同,糖果通常制成较小的块。但是,糖果的定义也取决于人们如何对待食物。不同于餐后甜点的甜糕点,糖果通常在两餐之间随便吃,通常是用手指随意吃。每种文化对于糖果而不是甜点都有自己的想法。相同的食物在一种文化中可能是糖果,而在另一种文化中可能是甜点。
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巧克力
巧克力(听)是可可可可种子的典型甜味,通常是棕色食品,经过烘烤和磨碎。它以液体,糊状或块状形式制成,或在其他食品中用作调味成分。可可豆在中美洲至少有三千年的历史,已经被许多文化所栽培。最早的使用证据可以追溯到奥尔梅茨(墨西哥),巧克力饮料的历史可以追溯到公元前1900年。中美洲的大多数人都制作巧克力饮料,包括Maya和Aztecs。可可树的种子具有强烈的苦味,必须进行发酵才能产生风味。发酵后,将豆干燥,清洗和烘烤。除去壳以产生可可粒,然后将其研磨成可可块状的纯巧克力。一旦可可块通过加热液化,就称为巧克力液。液体也可以冷却并加工成两种成分:可可固体和可可脂。烘焙巧克力(也称为苦巧克力)包含可可固形物和可可脂的比例不同,没有添加任何糖。今天消耗的大部分巧克力都是甜巧克力,可可固体,可可脂或添加的植物油和糖的混合物。牛奶巧克力是甜味巧克力,其中还包含奶粉或炼乳。白巧克力含有可可脂,糖和牛奶,但不含可可固体。可可固体是类黄酮和生物碱的来源,例如可可碱,苯乙胺和咖啡因。巧克力还含有阿南酰胺。巧克力已经成为世界上最受欢迎的食物类型和风味之一,并且已经创造出许多涉及巧克力的食物,特别是包括蛋糕,布丁,慕斯,巧克力布朗尼和巧克力曲奇饼的甜点。许多糖果都充有甜味巧克力或涂有甜味巧克力,固体巧克力棒和涂有巧克力的糖果棒可作为零食食用。在某些西方节日,例如复活节,情人节和光明节,模制成不同形状(例如鸡蛋,心形,硬币)的巧克力礼物已成为传统。巧克力还用于冷热饮料,例如巧克力牛奶和热巧克力,以及一些含酒精的饮料,例如可可奶油。尽管可可起源于美洲,但近年来非洲国家在生产可可中起着主导作用。自2000年代以来,西非生产了近三分之二的世界可可,象牙海岸的可可增长了近一半。
糖果(名词)
可食用的甜食,含糖,或有时是人造甜味剂,通常以水果,巧克力,坚果,药草和香料或人造香料调味。
糖果(名词)
这种糖果。
糖果(名词)
可卡因
糖果(名词)
在印度南部使用的质量单位,等于20 maund,大约等于500磅avoirdupois,但局部变化。
糖果(动词)
煮糖浆或用糖浆涂
糖果(动词)
使糖晶体形成于或之上。
一段时间后,水果保存在冰糖中。
糖果(动词)
被制成糖果;以糖果状或块状凝固。
巧克力(名词)
一种由地面烤可可豆制成的食物。
“巧克力是一种非常受欢迎的食物。”
巧克力(名词)
通过将这种食物溶解在沸腾的牛奶或水中制成的饮料。
巧克力(名词)
一小块用巧克力制成的糖果。
“他给她买了一些巧克力作为礼物。她吃了一个巧克力,其余的扔掉了。”
巧克力(名词)
深色,红褐色,类似于巧克力。
“他煮的时候,整个东西变成了浓郁的巧克力。”
“彩色面板| 61463E”
巧克力(名词)
黑人黑。
巧克力(形容词)
巧克力制成的或包含巧克力的
巧克力(形容词)
具有深红褐色的颜色/颜色。
巧克力(形容词)
黑色,与具有深色皮肤色素的各种种族有关。
巧克力(动词)
添加巧克力盖住(食物)巧克力。
巧克力(动词)
通过加热来处理血琼脂,以溶解培养基中的红细胞。
糖果
保存或煮糖;如,糖果水果;去糖姜。
糖果
使或在其中制造糖晶体;形成类似糖果的团块;作为,糖果糖浆。
糖果
用糖或糖果,或与糖或糖果类似的东西掩饰
糖果(动词)
使糖晶形成或形成糖晶;例如,一段时间后将水果保存在冰糖中。
糖果(动词)
被制成糖果;以糖果状或块状凝固。
糖果(名词)
任何甜食,或多或少都是固体的糖食,尤其是制成小口小块或小条状的,具有各种形状,稠度和风味的糖果,并且以各种方式制造。它通常带有味道或颜色,或涂有巧克力,有时还包含水果,坚果等。它通常是通过将糖或糖蜜煮沸至所需的稠度,然后结晶,成型或加工成所需的形状制成。其他类型可能主要由巧克力或甜味明胶组成。该术语可以应用于此类甜食的单片或由其组成的物质。
糖果(名词)
可卡因。
糖果(名词)
重物,马德拉斯500磅,孟买560磅。
巧克力(名词)
由可可可可的烤种子磨碎并与其他成分(通常是糖,肉桂和香草)混合而成的糊状或蛋糕状。
巧克力(名词)
通过将一部分糊状物或蛋糕溶解在沸水或牛奶中制成的饮料。
糖果(名词)
一种由调味糖制成的丰富甜食,通常与水果或坚果混合使用
糖果(动词)
涂上一些甜的东西,例如硬糖釉
巧克力(名词)
由可可粉,牛奶和糖制成的饮料;通常喝醉了
巧克力(名词)
用烤可可豆制成的食物
巧克力(名词)
中等至深棕色