内容
谷物和汤的主要区别在于 谷物是一种草,其果实被用作谷物或果实本身 和 汤主要是液体食品。
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谷类
谷物是指由胚乳,胚芽和麸皮组成的禾本科植物的谷物的任何可食用成分(植物学上是水果的一种,称为颖果)。与其他任何类型的农作物相比,谷物在世界范围内的种植数量更大,可提供更多的食物能量,因此是主要农作物。来自其他植物科的可食用谷物,例如荞麦(Polygonaceae),藜麦(Amaranthaceae)和chia(Lamiaceae),被称为伪谷物。谷物以天然,未经加工的全谷物形式富含维生素,矿物质,碳水化合物,脂肪,油和蛋白质。当通过去除麸皮和胚芽进行加工时,剩余的胚乳主要是碳水化合物。在一些发展中国家,以日粮,小麦,小米或玉米等形式的谷物占大多数。在发达国家,谷物消费量适中且变化很大,但仍然很大。谷物一词源自谷神星(Ceres),是收获和农业的罗马女神。
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汤
汤是一种主要为液态的食物,通常以热食或热食(但可以是冷食或冷食)食用,它是通过将肉类或蔬菜的成分与汤汁,果汁,水或其他液体混合而制成的。另外,热汤的特征是将固体成分在锅中的液体中煮沸,直到风味被提取出来,形成肉汤。在传统的法国美食中,汤主要分为两类:清汤和浓汤。法国公认的清汤分类为肉汤和清汤。浓汤根据所用增稠剂的类型进行分类:浓汤是用淀粉增稠的蔬菜汤;浓汤由纯贝类或加奶油的蔬菜制成;奶油汤可以加奶油酱调味;天鹅绒被鸡蛋,黄油和奶油调味。通常用于增稠汤和肉汤的其他成分包括鸡蛋,大米,小扁豆,面粉和谷物。许多受欢迎的汤还包括南瓜,胡萝卜和土豆。汤类似于炖菜,在某些情况下两者之间可能没有明显的区别。但是,汤通常比炖汤具有更多的液体(汤)。
谷物(名词)
一种为食用而栽培的草(如小麦,大米或燕麦)。
谷物(名词)
这种草的谷物。
谷物(名词)
早餐麦片。
“你要一些麦片吗?”
“您要早餐吃哪种谷物?”
汤(名词)
通常通过将诸如水或高汤之类的液体与其他成分(如肉类和蔬菜)混合而制成的各种菜肴,它们会带来风味和美感。
“ Pho是传统的越南汤。”
汤(名词)
一盘这样的菜,通常在碗里
汤(名词)
暗示汤稠的任何混合物或物质。
汤(名词)
这种盘子的液体部分;汤。
汤(名词)
浓雾或云雾(也有豌豆汤)。
汤(名词)
硝酸甘油或胶凝剂,特别是用于安全裂解时。
汤(名词)
涂料(非法药物,用于使马匹跑得更快或改变其性格)。
汤(名词)
冲洗浸有胶卷的化学药品,例如显影剂。
汤(名词)
液体或凝胶状底物,尤其是有机化合物的混合物,据信在地球生命起源中发挥了作用。
“原始汤”
汤(名词)
不幸的情况;麻烦,问题(修复,混乱);混沌。
汤(名词)
替代形式
汤(动词)
喂养:提供汤或饭。
汤(动词)
在(化学)显影液中显影(胶片)。
汤(动词)
替代形式
汤(动词)
吞咽或吞咽
汤(动词)
呼气画出来。
汤(动词)
去打扫。
谷物(形容词)
属于或属于可食用种子(如小麦,玉米,水稻等)的草的种子或谷物的草。
谷物(名词)
因食用谷物或谷物本身而种植的任何草; -通常为复数形式。
汤(名词)
一种液体食物,通常通过将肉和蔬菜或其中一种或两种在水中煮沸制成,通常是调味或调味;浓汤。
汤
吞咽或吞咽
汤
呼吸。
汤
去打扫。请参阅扫动和扫动。
谷物(名词)
以淀粉类谷物为食物的草:小麦;白饭;黑麦;燕麦;玉米;荞麦小米
谷物(名词)
用谷类草的淀粉粒制成的食品
谷物(名词)
用谷物制成的早餐
谷物(形容词)
用谷物制成的,或与谷物或生产谷物的植物有关的;
“谷物饮料”
“谷物草”
汤(名词)
液态食品,尤其是肉,鱼或蔬菜原料的液态食品,通常含有固体食物
汤(名词)
任何具有浓汤提示的成分
汤(名词)
不幸的情况;
“现在在汤里”
汤(动词)
涂料(赛马)