内容

• 玉米p

  
  

  玉米面包是任何数量包含玉米粉的速食面包的通用名称。他们通常发酵粉发酵。

• 约翰尼蛋糕

  约翰尼蛋糕（也称为旅途蛋糕，肖尼蛋糕或约翰尼面包）是玉米面面包。它是美国早期的主食，在从纽芬兰到牙买加的大西洋沿岸生产。食物来自北美的本地居民。它仍然在西印度群岛，多米尼加共和国，圣克鲁瓦，巴哈马，哥伦比亚和百慕大以及美国和加拿大食用。现代约翰尼蛋糕发现于新英格兰的美食中，通常被称为起源于罗德岛州。现代的约翰尼蛋糕是油炸的玉米面粥，它是由黄色或白色的玉米面与盐，热水或牛奶混合制成的，有时会加糖。在美国南部，使用的单词是hoecake，尽管这也可以指在锅里炸的玉米面包。

• p子（名词）

  一种玉米面包，不加牛奶或鸡蛋制成的形式。

  “约翰尼蛋糕”

• p子（名词）

  某人或某人被认为是对美国南部乡村的态度或属性的刻板印象。

• 约翰尼蛋糕（名词）

  玉米饼由玉米粉制成的致密的，烘烤的或油炸的面包。

• 约翰尼蛋糕（名词）

  一种面包，由玉米粉制成，与水或牛奶等混合后烘烤。

• p子（名词）

  玉米面包通常不加牛奶或鸡蛋，经烘烤或油炸（南部）

• 约翰尼蛋糕（名词）

  玉米面包通常在烤架上烤薄煎饼式（主要是新英格兰）