内容
主要区别
奶油蛋and和冰淇淋都是沙漠中的甜食。蛋ust和冰淇淋完全不同,但仍然是冷冻形式的蛋ust经常与冰淇淋混合在一起。冰淇淋是由牛奶和奶油制成的冷冻甜点。有时,还会混合不同口味的水果块,以增加口味。蛋ust和冰淇淋之间的基本区别在于,蛋ust是煮熟的,是牛奶,奶油和蛋黄的混合物,而冰淇淋未煮熟,并且其中不包含任何蛋或蛋黄。
比较表
卡仕达酱 | 冰淇淋 | |
定义 | 蛋ust是一种甜的熟食。它由牛奶,奶油和蛋黄组成。 | 冰淇淋是一种冷冻甜食,甚至可以用作冷冻甜品或点心。它由奶油,牛奶和人造香料组成。 |
基本成分 | 卡士达的基本成分包括牛奶,奶油,蛋黄和糖。 | 冰淇淋的基本成分包括人造香料,牛奶,奶油等。 |
卡路里 | 蛋ust的热量通常比冰淇淋少。 | 冰淇淋比蛋ust和大多数其余的冷冻甜品卡路里更高。 |
香精 | 主要是水果味。可以是天然的也可以是人造的。 | 冰淇淋中使用了人工香料。最受欢迎的是香草,巧克力等。 |
程序 | 首先在炊具或锅炉中煮熟,然后在配料混合后在冰箱中冷却。 | 冰淇淋通常由家里的冰淇淋机制成。它也是在重型机械上制造的。 |
服务温度 | 蛋ust通常在18 F下食用,比起Ice Cream冰淇淋要多得多。 | 作为冷冻甜点的冰淇淋通常比蛋奶冻10 F的温度低,甚至更低。 |
每杯脂肪 | 4克 | 11克 |
蛋白质比例 | 由于添加了蛋黄,蛋中的蛋白质更多。每份通常为4克。 | 通常每份可食用3克蛋白质,因为无需添加蛋黄。 |
什么是蛋ust?
蛋ust是一种甜食,先煮熟,然后冷却下来作为甜点。奶油蛋often通常也用作冷冻甜品,因为它们与冰淇淋混淆。蛋ust由牛奶,奶油和蛋黄制成。蛋黄是蛋ust的主要成分,它与冰淇淋和另一种甜品形式有所不同。与冰淇淋相比,蛋通常具有更高的蛋白质比例,但卡路里却较低,这是因为添加了蛋黄。蛋ust是通过在其中加入蛋黄后煮牛奶和奶油制成的。市场上一些蛋c也确实含有淀粉和玉米的混合物。烹饪后,蛋the将保存在冰箱中。在某些情况下,当它冷却下来成为甜点甚至是冷冻甜点时,也可以食用。蛋通常添加天然水果味。
什么是冰淇淋?
冰淇淋是甜食的一种形式,可作为冷冻甜品甚至是小吃。冰淇淋也由牛奶,奶油,人造香料和许多其他添加剂组成。冰淇淋中不存在蛋黄。冰淇淋不像蛋ust那样煮熟。它可以在冰淇淋机中(如果在家中)和大型容器机中进行商业化处理。与蛋ust相比,冰淇淋的蛋白质比例更少,但每份卡路里却更多。全世界最受欢迎的人造冰淇淋口味是香草,巧克力和草莓。
卡士达与冰淇淋
- 蛋ust是先煮熟后冷却下来的甜食。
- 冰淇淋是由牛奶,奶油和人工香料制成的甜食,可作为冷冻甜点。
- 蛋ard由牛奶,奶油和蛋黄组成。
- 冰淇淋中没有鸡蛋或蛋黄。
- 冰淇淋通常具有人工香料。最受欢迎的是香草和巧克力。
- 蛋奶有天然的味道,而且更多是基于水果的。
- 冰淇淋不像蛋ust那样煮,而是通过冰淇淋机准备的。
- 蛋ard也可以用作冰冻的沙漠。
- 蛋黄所含的蛋ust比冰淇淋所含的蛋白质更多。