内容
主要区别
随着夏季的临近,每个人都喜欢吃冰淇淋和冰淇淋。每个人都喜欢这两种美味又甜的菜肴,没有年龄限制,也没有放弃。应该有巧克力,香草,草莓,果味太浓或烤棉花糖的冰淇淋或意式冰淇淋。我们所需要的只是一杯冰淇淋或一杯冰淇淋。
什么是冰淇淋?
Gelato是代表义大利冰淇淋的意大利世界。它包含的蛋黄等脂肪成分比冰淇淋少,几乎占总成分的10%。但是,牛奶比其他任何成分都使用更多。冰淇淋的历史可追溯到古埃及文明。当时它是用雪做成的,保存在地下。它在意大利最受欢迎,尤其是手工冰淇淋与市场上制造的或工业冰淇淋相比,占有55%的市场份额。主要成分包括牛奶,奶油,糖,水果或坚果泥等调味成分,在非常冷的时候食用。
什么是冰淇淋?
冰淇淋是一种冷冻甜食,由牛奶和奶油等乳制品制成,并包含其他成分,例如坚果和调味料。它始终是光滑且半出售的形式,需要非常低的温度才能保存。冰淇淋的历史可以追溯到公元前200年,当时第一个中国人制作了牛奶和大米的冷冻混合物。首先将所有成分煮成蛋ust,待蛋cooled冷却后,在较低的温度下食用。
关键差异
- 与冰淇淋相比,冰淇淋含有更多的脂肪。在冰淇淋中,脂肪占全部成分的10%。
- 与冰淇淋相比,冰淇淋需要更多的牛奶。
- 两者都在不同的温度下食用。与冰淇淋相比,冰淇淋的温度非常低,而冰淇淋所需要的温度相对较低。
- 冰淇淋比冰淇淋更坚固。与冰淇淋相比,融化需要时间。
- 冰淇淋比冰淇淋含更多的空气。普通冰淇淋可能含有25%至90%的空气。而意式冰淇淋可能有25%到30%的空气。
- 冰淇淋在意大利被广泛使用,而冰淇淋是世界范围内的甜食,并在每个国家都有。