内容

• 主要区别
• 球状蛋白与纤维蛋白
• 比较表
• 什么是球蛋白？
• 什么是纤维蛋白？
• 关键差异

主要区别

与其他类型的球形蛋白质不同，发现的蛋白质主要是球形的，具有球形性质，易溶于水。这种蛋白质仅存在于动物体内，呈杆状，看起来像是导线缠绕的球形，建筑物翻转成纤维状蛋白质。

球状蛋白与纤维蛋白

蛋白质是人体大量需要的重要生物化合物，由于其巨大的分子质量，它们被认为是人体中各种功能和合成作用的大分子。这些蛋白质由一条或多条多肽链组成，尽管蛋白质的基本结构单元是氨基酸。为了形成生物蛋白质，氨基酸通过肽键结合。蛋白质一词取自希腊语“ proteos”，意为“第一”。该名称表明其在体内对各种功能的需求。它们存在于细胞的原生质中，并负责各种功能，包括氧气，矿物质，金属等物质的运输以及人体的机械运动。根据3D尺寸结构，溶解度，它们被分类为球形和纤维状蛋白。两种蛋白质对于人体同样重要。具有棒状，线状或片状结构且不溶于水的质量的蛋白质称为纤维蛋白，而具有不规则氨基酸序列且具有溶于水的质量的蛋白质称为纤维蛋白。球状蛋白。

与其他类型的球形蛋白质不同，发现的蛋白质主要是球形的，具有球形性质，易溶于水。一类蛋白质仅存在于动物体内，呈棒状，看起来像是导线缠绕的球形，建筑物翻转成纤维状蛋白质。这类蛋白质所用的标题完全不同，包括球形蛋白质，主要是球形蛋白质，主要是最丰富的蛋白质，以及纤维状，膜状和无序蛋白质。这类蛋白的另一种名称包括硬化蛋白，并广泛用作存储蛋白，每当这种维生素缺乏时，这种蛋白就会通过体质变得有用。

纤维蛋白不应具有溶于水的性质，因此，它不溶。另一方面，球状蛋白质不溶于水，甚至不溶于酸和碱。纤维蛋白分子之间存在的吸引力驱动力保持更强。另一方面，存在于球状蛋白质之间的吸引力具有弱的氢键。纤维蛋白的主要种类包括丝绸，羊毛，毛孔和皮肤。另一方面，球形蛋白质的最初样式包括鸡蛋，牛奶和其他蛋白质。

比较表

什么是球蛋白？

球状蛋白是具有不规则氨基酸序列并且具有球形球状形状的水溶性蛋白。这些形状本质上是三维（3D），因为多肽链以形成它们的方式折叠。由于它们是水溶性的，它们可以通过溶解在血液和其他体液中而被转运到作用区域。除了可溶于水外，它们还具有可溶于酸和碱的性质。与纤维蛋白相比，它们具有更复杂的结构，因为它们形成的多肽链被折叠并形成球形。它们溶于水和其他成分的原因之一是其弱的分子间作用力。它们在人体中执行各种功能，包括血液中的氧气运输，葡萄糖代谢，肌肉中的氧气存储，并充当体内数百种反应的催化剂。球形蛋白的一些最佳例子是肌红蛋白，胰岛素，转铁蛋白和血红蛋白。

什么是纤维蛋白？

纤维蛋白是保持不溶于水，酸，碱和其他此类化合物的蛋白。与球状蛋白相比，它们具有更强的分子间吸引力。因此，它们不会轻易溶解或分裂。它们具有杆状，螺纹状或片状结构，这使得它们在形状上不太复杂。顾名思义，大多数纤维蛋白以形成纤维结构的方式交联。它们与其他蛋白质同等重要，尽管它们在人体的机械支持功能方面还有更多工作要做。从提供抗张强度，刚度，弹性，到提供结构功能（如在细胞和膜结构内部形成支架结构），它们必须在人体中执行许多任务。纤维蛋白的一些最佳实例是胶原蛋白，结蛋白，弹性蛋白和F-肌动蛋白。

关键差异

1. 球状蛋白可溶于水，酸和碱，而纤维蛋白则不溶于水和上述其他化合物。
2. 球状蛋白具有球形的球形形状，由于它们在多肽链中由几折形成，因此具有三维（3D）性质。另一方面，纤维蛋白具有杆状，线状或片状结构。
3. 球状蛋白质的分子间氢键弱，而纤维状蛋白质的分子间分子力更强。
4. 球状蛋白执行各种功能，包括血液中的氧气运输，葡萄糖代谢，肌肉中的氧气存储，并充当体内数百种反应的催化剂。另一方面，纤维蛋白具有多种功能。从提供拉伸强度，刚度，弹性到提供结构功能，例如在细胞和膜结构内部形成支架结构。