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乳糖
乳糖是二糖。它是由半乳糖和葡萄糖组成的糖,分子式为C12H22O11。乳糖约占牛奶的2–8%(以重量计)。该名称来自lac(拉丁语:lactis),拉丁语为牛奶,加上后缀-ose用来命名糖。该化合物是白色的水溶性非吸湿性固体,具有适度的甜味。它用于食品工业。
乳酸(动词)
分泌或生产牛奶
乳酸盐(名词)
乳酸的任何盐或酯
乳糖(名词)
牛奶和奶制品的二糖,C12H22Ø11,葡萄糖和半乳糖的一种产品,用作食品和药用化合物。
乳酸盐(名词)
乳酸的盐。
乳糖(名词)
牛奶中存在的主要糖,也称为牛奶中的糖或牛奶糖。当分离出纯净物时,它获得结晶;它可以通过蒸发和结晶与乳清分离。它是分子式为C12H22O11的二糖,化学上为4-(
乳糖(名词)
参见半乳糖。
乳酸(动词)
吸吮
“婴儿奶粉给婴儿喂奶”
“您不能在某些地方在公共场所给婴儿喂奶”
乳糖(名词)
包含一个与半乳糖分子连接的葡萄糖分子的糖;仅在牛奶中发生;
“牛乳中含有约4.7%的乳糖”