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欧亚甘草和茴香的主要区别在于 欧亚甘草是甘草的根，从中可以提取出一些甜味。 和 茴香是一种植物。

• 甘草

  甘草（英式英语）或甘草（美式英语）（LIK-ər-is（h））是甘草的根，可从中提取甜味。甘草植物是多年生的豆类草本植物，原产于欧洲南部和亚洲的部分地区，例如印度。它与茴香，八角茴香或茴香（它们是类似调味化合物的来源）在植物上不相关。甘草香料被用作糖果或甜味剂，特别是在某些欧洲和中东国家。甘草提取物已用于草药和传统医学。过量食用甘草（超过2 mg / kg /天的纯甘草甜酸，一种甘草成分）可能会导致不良反应，例如血钾过低，血压升高和肌肉无力。

• 茴香

  茴香（Pimpinella anisum），也称为茴香，是菊科植物的一种开花植物，原产于地中海东部和西南亚。它的味道与八角茴香，茴香和甘草等其他香料相似。它被广泛种植并用于调味食品和酒精饮料，尤其是在地中海地区。它充当草药中的胭脂红。

• 欧亚甘草（名词）

  植物甘草，有时在北美相关的美国甘草植物noshow = 1。

• 欧亚甘草（名词）

  根或其提取物的一种。

• 欧亚甘草（名词）

  黑色，以甘草命名。

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• 茴香（名词）

  伞形植物一种伞形植物（Pimpinella anisum），在埃及自然生长，并在西班牙，马耳他等种植，因其具有香气和芳香的种子，被用作香料。它具有甘草的香气。

• 茴香（名词）

  欧芹属的地中海植物，因其芳香的种子而种植，用于烹饪和草药。

• 茴香（名词）

  一种亚洲或美国的树或灌木，其果实具有类似于大茴香的气味。

• 欧亚甘草（名词）

  甘草（Glycyrrhiza glabra）属的植物，其根部盛有甜汁，并广泛用于缓和组合物中。

• 欧亚甘草（名词）

  甘草根的无用汁液，用作甜食和药用。

• 茴香（名词）

  伞形植物一种伞形植物（Pimpinella anisum），在埃及自然生长，并在西班牙，马耳他等种植，因其具有香气和芳香的种子。

  
  

• 茴香（名词）

  这种植物的果实或种子。

• 欧亚甘草（名词）

  根深蒂固的粗壮植物，原产于地中海地区，有蓝色花朵和羽状复叶；在欧洲广泛种植，具有长而厚的甜根

• 欧亚甘草（名词）

  黑糖，以甘草植物的干根调味

• 茴香（名词）

  原产于埃及，但因其芳香的种子而广泛种植，其中的油可药用并用作烹饪香料

• 茴香（名词）

  饼干，蛋糕或酱菜中使用的甘草味种子或油