内容

• 主要区别
• 比较表
• 什么是山核桃？
• 什么是核桃？
• 山核桃vs核桃

主要区别

坚果是可提供大量和微量营养素的丰富食物。人们不能否认它们大量的蛋白质，脂肪，矿物质和抗氧化剂。常用的坚果是椰子，山核桃，腰果，花生和核桃。山核桃和核桃有几个相似之处，尽管它们具有不同的外壳，口味和结构，可以很容易地区分它们。核桃外部为圆形，颜色为非常浅的棕色，而山核桃外部为大致椭圆形，颜色为深棕色。说到这两种坚果的价格，通常核桃比山核桃要贵。

比较表

什么是山核桃？

山核桃是一种流行的食用坚果，原产于美国中部和南部。它们生长在山核桃大树上，山核桃树属于山核桃科山核桃科的一员。由于其在全球范围内的知名度，它们在全球范围内都有生产，但即使到今天，美国各州（如德克萨斯州，乔治亚州，新墨西哥州，亚利桑那州）仍是其主要生产国。每个山核桃坚果都具有深棕色，椭圆形至长方形的形状，尺寸约为1到3英寸长，0.5-1英寸宽。山核桃通常在十月至十二月的季节收获。 100克山核桃含有690卡路里的热量，可携带大量的抗氧化剂，维生素和矿物质，因此可以适应人体。山核桃本质上是甜的，这就是为什么将山核桃撒在圣代冰淇淋，甜点和其他美食上的原因。

什么是核桃？

核桃是来自胡桃科和胡桃属的流行食用树坚果。它们与人脑的奇异之处使它在人中非常有名，即使在不知道其营养的情况下，许多人仍认为它们对大脑健康至关重要。它们具有许多急需的营养素，最主要的是omega-3脂肪。与其他坚果相比，核桃还更受欢迎，因为它们含有最大量的抗氧化剂，这是预防某些类型癌症的重要营养素。而且，由于它含有大量的omega-3脂肪酸，还有助于减少心脏病，包括高血压和高胆固醇。

山核桃vs核桃

• 山核桃是起源于美国中部和南部的流行食用坚果，而核桃是来自胡桃科和胡格兰属的流行食用坚果。
• 核桃外部为圆形，颜色为非常浅的棕色，而山核桃外部为大致椭圆形，颜色为深棕色。
• 山核桃本质上是甜的，这就是为什么将山核桃撒在圣代冰淇淋，甜点和其他美食上的原因。
• 与山核桃相比，核桃价格昂贵。
• 100克核桃含有654卡的热量，而100克山核桃则包含690卡的热量。
• 中国是最大的核桃生产国，而美国是最大的山核桃生产国。