内容
主要区别
尽管世界各地的人们都喜欢尝试新食物,但务必要知道自己在尝试什么。日本料理虽然在世界范围内并不那么出名,但是很少有像寿司这样的菜式在世界范围内享有盛誉。它是由米制成的,在油的帮助下可以将米适当地煮熟,然后再添加其他成分,使其看起来与另一盘米不同。 Maki是寿司的一种,以卷状形式呈现,其所有成分都充满了一块紫菜。
比较表
区别基础 | 寿司 | 真纪 |
起源 | 日本 | 日本 |
著名 | 世界各地。 | 具体来说,在美国。 |
食谱 | 由大米制成,可在油的帮助下适当煮熟,然后添加其他成分,例如海鲜,鸡肉或其他类型的肉类和蔬菜。 | 海藻和通常是寿司一部分的所有材料。包裹在整个结构上。 |
小餐馆 | 作为米饭 | 作为一卷。 |
性质 | 开胃菜 | 主菜。 |
种类 | Maki Sushi,Nigiri Sushi和Oshi-Sushi。 | 没有。 |
寿司
寿司是日本料理中最有名的食品之一,因为其独特的口味和制作方式,不仅在日本国内而且在全世界都享有盛誉。它是起源于日本的一种类型,由米制成,并在油的帮助下适当地煮熟,然后添加其他成分,使其看起来与另一盘米饭不同。它既可以作为主菜食用,也可以作为开胃菜,但其主要用途是后者。它可以与海鲜,鸡肉或其他类型的肉类和蔬菜混合,但第一道菜本身就含有鱼。人们想出了不同的品种,甚至在盘子里添加了热带水果。所有这些中唯一的共同点是米饭,可以根据个人选择煮,炸或蒸。稻米的类型也可能不同,尽管大多数人使用白米,但某些地区,尤其是次大陆,则更喜欢使用糙米。喜欢吃它的人大多是素食主义者,而那些需要减肥的人。它通常与不同类型的食材搭配使用,其中包括泡菜,生姜,芥末和调味酱。它做饭的形式很多,如前所述,最常见的是寿司饭,其他类型包括仅由寿司饭组成的nigirizushi,还有一碗寿司,上面放有生鱼或蔬菜,被称为千鹤市。
真纪
根据个人选择,可以将Maki本身视为单独的菜肴,也可以将其视为寿司的一种,但与主要来源相对不同。它可以简单地定义为日式料理,它搭配生蔬菜,海藻和寿司一起包裹在整个结构中。此商品是一种起源于寿司的卷,因此有时被称为“寿司角色”。在这一层中,将生鱼或海鲜层添加到顶部,如果某人想吃些甜的东西,可以用水果代替,或者对于不想吃肉的人,可以搭配蔬菜。总是包裹在海藻中,使其与其他形式有所区别。人们将所有的东西以层状放置在干海带上,然后卷成圆柱形,然后通过添加其他香料甚至在某些情况下将其油炸来完成。这种食物在美国比较有名,那里的人们喜欢吃更多的食物,只吃寿司是不能令人满意的,这就是我们将其作为开胃菜而不是开胃菜的原因。主要缺点是您必须尽快食用,因为面包卷中的米饭会使所有食物变湿,并且一旦面包卷变温,味道就会改变。制作起来并不困难,几乎只需10到15分钟,而且由于成分的原因,其价格比其他类型的价格还要高。
关键差异
- 寿司以米饭的主要成分烹制,然后以不同的方式烘烤,然后与鱼,其他海鲜,鸡肉,肉类,蔬菜甚至水果一起食用。 Maki借助表面上的海藻烹饪,然后将单独准备的寿司材料擦在表面上,然后变得明显的圆柱状。
- 寿司作为开胃菜被人们以开胃菜或主菜的形式食用,而寿司则始终是主菜的一部分。
- 寿司在日本和其他喜欢日本料理的地方更为有名,而寿司在美国则更受欢迎。
- 寿司的份量很小,因此不能满足食欲,而寿司的份量却很大,因为它呈卷状。
- 根据需要,将诸如鱼和肉的原料添加到寿司中,而在寿司中添加的天然原料只有蔬菜和水果以及熟肉。
- 寿司的主要类型包括三类寿司,分别为Maki Sushi,Nigiri Sushi和Oshi-Sushi。因此,我们说Maki是寿司的一种形式。