内容

• 主要区别
• 碎芝士 VS. 磨碎的奶酪
• 比较表
• 什么是切碎的奶酪?
• 什么是磨碎的奶酪?
• 关键差异
• 结论

主要区别

切碎的奶酪和磨碎的奶酪之间的主要区别在于，切碎的奶酪就像薄条奶酪，而碎的奶酪就像粉状奶酪。

碎芝士 VS. 磨碎的奶酪

奶酪是从牛奶中提取的食物。它是许多厨房的主要食物。它是一种重要的成分，可用于不同的菜肴中，也可以原味使用。市场上有多种类型的奶酪，它们具有不同的口感，风味和形式，例如，切丝奶酪和磨碎奶酪。切碎的奶酪看起来像薄薄的奶酪条。而磨碎的奶酪就像粉状奶酪。包装好的奶酪丝通常包含粉末状纤维素，马铃薯淀粉和游霉素。另一方面，磨碎的奶酪由罗马诺或帕玛森奶酪制成。切碎的奶酪需要刨丝器。在另一面，需要磨碎机，食物处理器或微型飞机来制作磨碎的奶酪。奶酪丝用于烘烤奶酪烤饼，烹饪mac或用作浇头。同时，磨碎的奶酪被用作面食，比萨饼或沙拉的浇头。

比较表

碎芝士	磨碎的奶酪
奶酪丝是指经过切碎机或刨丝器表面的那种奶酪。	磨碎的奶酪是经过磨碎过程的那种奶酪。
出现
切碎的奶酪就像薄薄的奶酪条。	磨碎的奶酪就像粉状奶酪。
块的类型
切碎的奶酪块很软。	磨碎的奶酪块很硬。
街区时代
切碎的奶酪块在冰箱中保留约60分钟（一个小时）。	磨碎的奶酪块已陈化。
制成的
奶酪丝由马苏里拉奶酪和切达奶酪制成。	磨碎的奶酪由帕玛森和罗曼诺奶酪组成。
制备方法
切碎的奶酪需要刨丝器。	要制作磨碎的奶酪，需要食物处理器，微型飞机和刨丝器。
融化的时间
奶酪丝通常会缓慢融化。	磨碎的奶酪通常会很快融化。
消费方式
切碎的奶酪用于烹饪Mac和奶酪，烤奶酪烤饼，也可以用作浇头。	磨碎的奶酪被用作沙拉，比萨饼或面食等的配料。

什么是切碎的奶酪?

切碎的奶酪是指将奶酪沿切碎机或刨丝器的表面压制而成的细长的奶酪条。为了制作切碎的奶酪，将一块软奶酪放在冰箱中至少60分钟（1小时）。然后我们使用称为刨丝器的设备切碎奶酪。奶酪丝是由马苏里拉奶酪和切达奶酪制成的，还含有纤维素粉，马铃薯淀粉和游霉素等成分。这些成分具有抗结块和干燥特性，有助于将奶酪丝分开。切碎的奶酪通常比切碎的奶酪融化得慢。这种类型的奶酪用于烹饪Mac和奶酪，烘烤奶酪烤饼，也可以用作浇头。

什么是磨碎的奶酪?

磨碎的奶酪是通过磨碎过程生产的奶酪类型。通常，硬质奶酪用于此目的。可以通过市场上已经磨碎的奶酪购买奶酪，也可以使用手动磨碎机手动磨碎奶酪。我们从市场上购买的磨碎的奶酪通常是多种类型的奶酪的混合物，例如帕尔马干酪和佩克立诺干酪。磨碎的奶酪在应用或食谱中对熟食的反应与切碎的奶酪不同，并且比切碎的奶酪细得多。我们还可以使用微型飞机制作磨碎的奶酪。 Microplane沿其表面简单运行奶酪，并且易于使用。磨碎的奶酪通常比切碎的奶酪融化得更快。这种奶酪通常用作沙拉，比萨饼或面食的浇头。

关键差异

1. 切碎的奶酪是指经过切碎机或更大表面的那种奶酪，而磨碎的奶酪是经过磨碎过程的那种奶酪。
2. 切碎的奶酪就像薄薄的奶酪条；另一方面，磨碎的奶酪就像粉状奶酪。
3. 切碎的奶酪块很软。相反，磨碎的奶酪块很硬。
4. 切碎的奶酪块在冰箱中放置约60分钟（一个小时），另一方面，磨碎的奶酪块会老化。
5. 奶酪丝由马苏里拉奶酪和切达奶酪组成，磨碎的奶酪由帕玛森奶酪和罗曼诺奶酪组成。
6. 切碎的奶酪需要刨丝器，另一方面，切碎的奶酪需要食物处理器，微型飞机和箱式刨丝器。
7. 切碎的奶酪通常融化很慢，而在另一方面，切碎的奶酪融化得很快。
8. 切碎的奶酪用于烹饪Mac和奶酪，烤奶酪烤饼，也可以用作配料，而磨碎的奶酪通常用作沙拉，比萨饼或面食的配料。

结论

通过以上讨论，可以得出结论，切碎的奶酪看起来像很长的细条，用于烹饪Mac和奶酪等。而磨碎的奶酪看上去像是微小的碎片，并且本质上是粉状的，用作沙拉，比萨饼的浇头或面食等